Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

recept på godaste brödet – saftig kavring

Håll i hatten för här kommer ett recept på det godaste brödet jag har ätit!

Ni vet det där mörka, jättesaftiga och lite söta brödet som man ibland får i brödkorgen på restauranger? Kavring heter det och det är ett av mina favoritbröd, på delad förstaplats med frallor och ett nöt- och fruktbröd som de har i matbutiken här på Värmdö. Jag har aldrig vågat be om ett recept då jag vet att jag kommer bli beroende av det här brödet, och mycket riktigt! Jag har ätit kavring de senaste dagarna så att det snart sprutar ur mina öron. Allt började när jag Mattias och Jonathan var på Bullandö häromdagen.

Där har de kavring i brödkorgen och när jag kom hem kunde jag inte sluta tänka på det så jag började googla. Till slut hittade jag det här receptet, i en blogg som har hittat det i en annan blogg och ursprungligen så kommer receptet från ett café som heter Tingsgården och ligger i Eskilstuna. Så igår när Oscar, Lina och Jonathan hade sovit över så åt vi frukost och jag bjöd bl.a. på det här magiska brödet.

Det är krispigt på toppen, otroligt saftigt och alldeles lagom sött eftersom det innehåller mörk sirap och jag överdriver inte när jag säger att det är ett av de godaste bröden jag har ätit. Det är dessutom busenkelt att baka, det enda du behöver är en vanlig brödform, ingredienserna ovan och en ugn som du ställer in på 175 grader.

Du behöver

3 dl filmjölk
2 dl mörk sirap
2 dl vetemjöl
4 dl rågsikt
4 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt

Till topping

Rågflingor
Flingsalt

Gör så här

Rör ihop alla ingredienser till en jämn smet och häll i en brödform som du har smort in med en klick smör. Toppa smeten i brödformen med lite rågflingor och flingsalt. Sätt ugnen på 175 grader och ställ brödet i den nedre delen, grädda i cirka 45 minuter. Hoppas det smakar!

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
3kommentarer
  • Grymt recept! Blev jättegott. Sett andra recept på kavring som var mkt krångligare men det här var enkelt och jättegott.
    Bra blogg också 🙂

    Krista 2017-10-21 19:46:40
    Svara
  • Så gott

    Joanna-livet med psykisk ohälsa 2017-08-17 15:33:42 http://www.joannahalvardsson.se
    Svara

senaste från Mode

Linn Herbertssons webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Ida Warg
Mode
Petra Tungården
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind